Η βασική δομή των στεγνωτηρίων κατάψυξης περιλαμβάνει κυρίως τα ακόλουθα μέρη: σύστημα ψύξης, σύστημα κενού, σύστημα θέρμανσης και σύστημα ελέγχου.
Σύστημα ψύξης
Το σύστημα ψύξης είναι το βασικό συστατικό του στεγνωτήρα κατάψυξης. Η κύρια λειτουργία του είναι να παγώσει γρήγορα το δείγμα σε κατάσταση χαμηλής θερμοκρασίας, να παγώσει και να κρυσταλλωτεί το νερό και να παρέχει τις απαραίτητες συνθήκες για την επακόλουθη διαδικασία εξάχνωσης. Το σύστημα ψύξης περιλαμβάνει συνήθως ένα συμπιεστή, ένα ψυκτικό, ένα διαχωριστή λαδιού, έναν συμπυκνωτή νερού, ένα φίλτρο ξήρανσης, ένα ψύκτη, ένα γυαλί όρασης, μια ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα, μια βαλβίδα χεριών, μια βαλβίδα διαστολής, ένα εξατμιστή, ένα πέλμα πλάκας, ένα πηνίο συμπύκνωσης πίεσης)
Σύστημα κενού
Το σύστημα κενού χρησιμοποιείται για τη δημιουργία και τη διατήρηση του περιβάλλοντος χαμηλής πίεσης που απαιτείται στη διαδικασία ξήρανσης κατάψυξης για την προώθηση της διαδικασίας εξάχνωσης του νερού. Το σύστημα κενού περιλαμβάνει κυρίως μια αντλία κενού (όπως μια περιστροφική αντλία κενού και μια αντλία στροβιλομοριακού), έναν αισθητήρα κενού και μια βαλβίδα ελέγχου κλπ., Τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρακολούθηση και προσαρμογή του βαθμού κενού για να εξασφαλιστεί η σταθερότητα και η δυνατότητα ελέγχου του βαθμού κενού σε όλη τη διαδικασία ξήρανσης κατάψυξης.
Σύστημα θέρμανσης
Το σύστημα θέρμανσης χρησιμοποιείται κυρίως για την παροχή της απαραίτητης θερμότητας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης κατάψυξης για την επιτάχυνση της διαδικασίας εξάχνωσης του νερού. Το σύστημα θέρμανσης μπορεί να θερμαίνεται με άμεση ηλεκτρική θέρμανση ή χρησιμοποιώντας ένα ενδιάμεσο μέσο όπως το κυκλοφορούμενο υγρό ή το λάδι σιλικόνης. Η πλάκα θέρμανσης ή το μαξιλάρι θέρμανσης εγκαθίσταται κάτω από την πλάκα κατάψυξης για την προώθηση της διαδικασίας εξάχνωσης του πάγου με τη διεξαγωγή θερμότητας.
Σύστημα ελέγχου
Το σύστημα ελέγχου είναι ο ευφυής πυρήνας ολόκληρου του εξοπλισμού, ο οποίος χρησιμοποιείται για την παρακολούθηση και τον έλεγχο της κατάστασης λειτουργίας των συστημάτων κατάψυξης, κενού και θέρμανσης για να εξασφαλιστεί ακριβής έλεγχος και σταθερή λειτουργία ολόκληρης της διαδικασίας. Το σύστημα ελέγχου περιλαμβάνει έναν ελεγκτή θερμοκρασίας και έναν ελεγκτή πίεσης για την παρακολούθηση και τον έλεγχο της θερμοκρασίας της πλάκας κατάψυξης και της πλάκας θέρμανσης και την πίεση του συστήματος κενού.
