Πεδίο εφαρμογής
1. Βιομηχανία γέμισης ψησίματος (μαρμελάδα, πάστα λωτού, πάστα φασολιών, πουρές φρούτων, ζαχαρωμένα φρούτα, πάστα τζιτζιφιού, ζάχαρη, κόμμι, βραστό λάδι κ.λπ.)
2. Βιομηχανία καρυκευμάτων (υλικό πάτου για ζεστή κατσαρόλα, στιγμιαία σάλτσα νουντλς, κ.λπ.) βιομηχανία ζαχαροπλαστικής (μαρμελάδα, ζάχαρη Συστατικά, κονσέρβες φρούτων κ.λπ.)
3. Βιομηχανία επεξεργασίας καλαμποκιού λαχανικών (σάλτσα μανιταριών, σάλτσα τσίλι, φυστικοβούτυρο κ.λπ.) Είναι ιδανικός εξοπλισμός για την παραγωγή και επεξεργασία διαφόρων εταιρειών τροφίμων, μεγάλων κυλικείων, εταιρειών εστίασης και φαρμακευτικών εταιρειών.
Η κατσαρόλα με μπουφάν είναι επίσης γνωστή ως κατσαρόλα ατμού, κατσαρόλα μαγειρέματος και κατσαρόλα ατμού με τζάκετ. Συνήθως αποτελείται από σώμα και πόδια γλάστρας. Το σώμα του δοχείου είναι μια δομή διπλού-στρώματος που αποτελείται από ένα εσωτερικό και εξωτερικό σφαιρικό σώμα δοχείου και το μεσαίο στρώμα θερμαίνεται με ατμό. Υπάρχουν σταθερά, ανακλινόμενα, αναδευόμενα και άλλα στυλ. Η κατσαρόλα με μανδύα έχει τα χαρακτηριστικά της μεγάλης περιοχής θέρμανσης, της υψηλής θερμικής απόδοσης, της ομοιόμορφης θέρμανσης, του σύντομου χρόνου βρασμού του υγρού υλικού, του εύκολου ελέγχου της θερμοκρασίας θέρμανσης, της όμορφης εμφάνισης, της εύκολης εγκατάστασης, της βολικής λειτουργίας, της ασφάλειας και της αξιοπιστίας. Η κατσαρόλα με μπουφάν χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία διαφόρων τροφίμων και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλα εστιατόρια ή καντίνες για να μαγειρέψετε σούπα, στιφάδο, χυλό κ.λπ. Είναι ένας καλός εξοπλισμός για την επεξεργασία τροφίμων για τη βελτίωση της ποιότητας, τη μείωση του χρόνου και τη βελτίωση των συνθηκών εργασίας.
Ο βραστήρας με τζάκετ είναι επίσης γνωστός ως βραστήρας ατμού, βραστήρας μαγειρέματος και βραστήρας ατμού με μανδύα. Τα τηγάνια με τζάκετ χρησιμοποιούνται ευρέως στην επεξεργασία τροφίμων όπως καραμέλες, φαρμακευτικά προϊόντα, γαλακτοκομικά προϊόντα, κρασιά, αρτοσκευάσματα, κονσέρβες, ποτά, κονσέρβες και lo Επεξεργασία καλού εξοπλισμού που βελτιώνει την ποιότητα, μειώνει το χρόνο και βελτιώνει τις συνθήκες εργασίας.
|
Μοντέλο |
100L |
200L |
300L |
400L |
500L |
|
Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης |
24 KW |
24 KW |
36 KW |
36 KW |
36 KW |
|
Ηλεκτρομαγνητική ισχύς θέρμανσης |
25 KW |
25 KW |
30 KW |
36 KW |
45 KW |
|
Ισχύς θέρμανσης ατμού/αερίου |
1,5 KW |
1,5 KW |
1,5 KW |
2,2 KW |
2,2 KW |
|
Δυναμικό |
380V/προσαρμογή |
380V/προσαρμογή |
380V/προσαρμογή |
380V/προσαρμογή |
380V/προσαρμογή |
|
Διάσταση (mm) |
1550*1100*2050 |
1550*1200*2200 |
1750*1400*2300 |
1750*1400*2300 |
1950*1550*2350 |
|
Βάρος (KG) |
200 |
400 |
500 |
600 |
900 |
|
Διάμετρος γλάστρας |
800 χλστ |
900 χλστ |
1000 χλστ |
1100 χλστ |
1200 mm |
Ο βραστήρας βιομηχανικής μαγειρικής χρησιμοποιείται κυρίως για όλα τα είδη σάλτσας (όπως σάλτσα, καυτερή σάλτσα, βάση ζεστής κατσαρόλας κ.λπ.), πάστα φασολιών, γέμιση φεγγαρόπιτας και επεξεργασία φαγητού χυλού, ανάδευση και τηγάνισμα.
Χαρακτηριστικά: 1. Ο βραστήρας μπορεί να περιστρέφεται με 180 μοίρες, ο εξοπλισμός χρησιμοποιείται για ανοιχτή συγκέντρωση.
2. Η περιοχή επαφής του εξοπλισμού με τα υλικά είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304, που έχει τέλεια απόδοση αντιδιαβρωτικής-αντοχής και είναι εξαιρετικά ανθεκτική σύμφωνα με τις απαιτήσεις GMP.
3. Το μπλέντερ και το καπάκι μπορούν να προστεθούν σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη.
Σύντομη Εισαγωγή
1) Πλήρως αυτόματο με-φιλικό προς τον χρήστη πίνακα ελέγχου.
2) Διαφορετική χωρητικότητα: 100L-500L.
3) Από ανοξείδωτο χάλυβα 304, ανθεκτικό και εύκολο στο καθάρισμα, υγιεινό για υλικά τροφίμων.
4) Το σύστημα πλανητικής ανάμειξης επιτρέπει την πλήρη ανάμειξη μέσα στο μπολ και χωρίς να λείπει κανένα.
5) Παχύ ατσάλινο υλικό αρκετά ισχυρό ώστε να κρατά το σώμα σταθερό χωρίς να κουνιέται ενώ αναμιγνύεται με υψηλή ταχύτητα.
6) Η θερμοκρασία θέρμανσης παρακολουθείται και ελέγχεται εύκολα στον πίνακα με ασύρματες συσκευές.
7) Ο βραχίονας ανάμιξης γέρνει αυτόματα προς τα πίσω πριν από την εκφόρτιση.
8) Μπολ μαγειρέματος με τίτλο 90 μοιρών υδραυλικά για να επιτρέπει την εύκολη εκκένωση των υλικών τροφίμων.
9) Σταθερό κατά τη λειτουργία και κινούμενο με τροχούς βαρέως τύπου.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Μηχανή μίξερ μαγειρέματος μαρμελάδας, κατασκευαστές μηχανών μίξερ μαγειρικής μαρμελάδας Κίνας, προμηθευτές, εργοστάσιο










